Hierzu kombinieren wir regionale, saisonale Zutaten mit besonderen Gewürzen und interpretieren auf diese Weise die uns allen bekannte Hausmannskost auf eine moderne und mutige Art und Weise neu.
Unsere Gerichte schmecken außerdem so lecker, weil Josephine nur frische Zutaten aus der Region und der Nachbarschaft verarbeitet und großen Wert darauf legt, dass du alle Komponenten herausschmecken kannst!