Josephine Soulfood

 Feminine Küche: Gutes Essen für die Seele, wie bei Oma!

Corona Update | 01.11.20

Auf Grund der aktuellen Situation schließen wir bis Ende November. Ein reguläres „ToGo“-Geschäft bieten wir dieses Mal nicht an, aber wir haben uns etwas Besonderes überlegt…

Zuhause mit uns – Soulcare Package

Mit diesem besonderen Package holt ihr euch unser Soulfood nach Hause in eure Gemütlichkeit.
Ihr erhaltet ein 5-Gänge-Menü, das von euch selbst und mit wenig Aufwand fertig zubereitet wird, damit alles heiß und frisch auf den Tisch kommt.

So könnt ihr neue kulinarische Eindrücke in der eigenen Küche gemeinsam fertigstellen oder jemanden mit einem Menü überraschen und dann gemeinsam genießen.

Die Komponenten werden von uns verpackt und ihr erhaltet einen kurze Anleitung zum Fertigstellen. Abholen und bezahlen (bitte bar) könnt ihr das Soulcare Package am Samstag zwischen 12:00 und 18:00 Uhr im Josephine Soulfood Cafe.

Eure Vorbestellungen nehmen wir gerne bis Freitag 13:00 Uhr entgegen.

M E N Ü 2 | 14.11.20 | 40 EUR

– Orientalische Linsensuppe mit Joghurt
– Rote Beete Hummus mit geschmorten Zwiebeln
– Rinderragout oder Wirsingroulade mit Gemüse-Couscous und Rote Beete
– Gewürz-Panda Cotta mit Granatapfelkernen und Sesam-Crunch 
– Käsetüte

Weinempfehlung: Spätburgunder vom Kilianshof aus dem Jahr 2018

Bestellungen bitte per Mail an: reservierung@josephine-soulfood.de  
Bitte gebt mit an, ob ihr das Menü vegetarisch oder mit Fleisch haben möchtet.

Josephines Gerichte sollen dich an die leckeren Speisen deiner Oma oder Mama erinnern.

Hierzu kombinieren wir regionale, saisonale Zutaten mit besonderen Gewürzen und interpretieren auf diese Weise die uns allen bekannte Hausmannskost auf eine moderne und mutige Art und Weise neu.

Unsere Gerichte schmecken außerdem so lecker, weil Josephine nur frische Zutaten aus der Region und der Nachbarschaft verarbeitet und großen Wert darauf legt, dass du alle Komponenten herausschmecken kannst!

Damit keine Langeweile aufkommt, stellen wir einmal pro Quartal unsere Karte mit Liebe und Sorgfalt etwas neu zusammen.
Bei unserer Karte kommt aber Keine*r zu kurz; egal, ob du gerne Fleisch isst, dich vegetarisch oder vegan ernährst…es ist für Jede*n etwas dabei!

Die aktuelle Karte findest du immer auf unserer Website und auch auf unseren Social Media Kanälen…folge uns auf Facebook und Instagram.

Für alle, die mit dem Auto kommen, haben wir einen Parkplatz vor der Tür. Meldet euch bitte vorher, sodass wir den Parkplatz für euch reservieren…first come, first serve 😉

Wir freuen uns auf euch!